El ministro de Agricultura traslada un mensaje de calma al sector y los ciudadanos tras confirmarse nueve casos en jabalíes silvestres en Barcelona. El Gobierno moviliza a la UME y más de 200 efectivos para encapsular el brote en un radio de 20 kilómetros mientras negocia certificado a certificado con países terceros para mantener las exportaciones. China acepta la regionalización y limita el veto solo a productos de la provincia barcelonesa, pero Japón suspende completamente las importaciones. El sector porcino español, que exporta 8.783 millones de euros anuales, enfrenta su primer brote desde 1994.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha lanzado un mensaje de tranquilidad al sector porcino y a la ciudadanía tras la detección de nueve casos confirmados de peste porcina africana en jabalíes silvestres en el entorno de Barcelona. El titular del ramo ha subrayado que el Gobierno está actuando con contundencia para erradicar el foco y que el consumo de productos del cerdo no presenta ningún riesgo para la salud humana. Las declaraciones del ministro, realizadas este martes en el programa La hora de la 1 de Televisión Española, buscan frenar el impacto sobre un sector que representa el pilar fundamental de la ganadería española y que genera exportaciones por valor de 8.783 millones de euros anuales.
Planas ha insistido en que los protocolos establecidos no cambian pese al aumento de casos detectados y ha destacado la colaboración institucional entre el Gobierno central, la Generalitat de Catalunya y las fuerzas de seguridad para contener el brote. El ministro ha explicado que se han localizado 40 cadáveres de jabalíes en la zona perimetrada, de los cuales nueve han dado positivo por el virus tras los análisis realizados por el Laboratorio Central de Veterinaria de Algete. Los dos primeros casos se confirmaron el pasado 28 de noviembre, y el martes se anunciaron otros siete positivos, todos ellos concentrados en el municipio de Cerdanyola del Vallés, en las inmediaciones del Parque Natural de la Sierra de Collserola.
La estrategia gubernamental se centra en dos frentes simultáneos: el control epidemiológico en el terreno para impedir la expansión del virus hacia las explotaciones ganaderas, y la negociación diplomática con los principales mercados internacionales para minimizar el impacto comercial del brote. Planas ha subrayado que España mantiene una reputación sólida en el cumplimiento de normas sanitarias, aunque ha reconocido que el país ha perdido el estatus de territorio libre de peste porcina africana, condición que solo podrá recuperarse transcurridos 12 meses desde la extinción del último foco detectado.
Despliegue de medios y medidas de contención
El Gobierno ha movilizado más de 250 efectivos para las labores de contención del brote, incluyendo 120 miembros del Cuerpo de Agentes Rurales de Catalunya, 117 efectivos de la Unidad Militar de Emergencias, así como personal de los Mossos d’Esquadra, la Guardia Civil del SEPRONA y la Policía Local. La UME ha desplegado equipos especializados con estaciones de descontaminación, dispositivos para la gestión de capturas en condiciones de bioseguridad y drones equipados con cámaras de visión nocturna y térmica para rastrear el terreno y localizar nuevos cadáveres durante las horas sin luz natural.
Los servicios veterinarios oficiales catalanes, en coordinación con el Ministerio de Agricultura, han delimitado una zona de control y vigilancia en un radio de 20 kilómetros en torno a los casos detectados. Dentro de este perímetro se ha prohibido la actividad cinegética para evitar el desplazamiento de los jabalíes hacia áreas libres del virus. La zona se subdivide en un área de alto riesgo de seis kilómetros y otra que comprende los 14 kilómetros restantes, con restricciones específicas en cada una. Las autoridades han intensificado las actuaciones de búsqueda y trampeo con personal formado y conocedor del territorio para reducir la densidad de poblaciones de jabalíes silvestres.
El objetivo prioritario consiste en evitar que el virus salte de la fauna salvaje hasta las explotaciones porcinas domésticas, lo que desencadenaría el sacrificio obligatorio de la cabaña completa en las granjas afectadas. El Ministerio ha confirmado que se han inspeccionado las 39 explotaciones de ganado porcino localizadas en el área de 20 kilómetros en torno a la zona infectada, sin que se hayan detectado sintomatología ni lesiones compatibles con la peste porcina africana en ninguna de ellas. Las granjas dentro de la zona infectada permanecen en confinamiento obligatorio durante un periodo de 12 meses según las normativas europeas.
El Gobierno ha reforzado las medidas de bioseguridad mediante la adquisición de repelentes odorantes destinados a reducir el riesgo de contacto entre los jabalíes y las instalaciones ganaderas. Los Bombers de la Generalitat desinfectan caminos rurales para impedir que la enfermedad alcance otras áreas fuera del Parque Natural de Collserola. Las autoridades sanitarias han establecido protocolos estrictos de descontaminación para todos los vehículos que acceden al perímetro de la zona afectada, con puntos de control permanentes en los accesos principales al área restringida.
Impacto económico y negociaciones internacionales
El sector porcino español, primer productor de cerdos de Europa y tercero mundial con 54 millones de animales sacrificados en 2024, enfrenta una crisis que amenaza sus exportaciones a países terceros. Aunque el 60% de las ventas se dirigen a mercados comunitarios donde el comercio continúa gracias a la libre circulación, el 40% restante depende de certificados de exportación a mercados externos que operan con sistemas estrictos de regionalización sanitaria. El valor de estas exportaciones a terceros países alcanza los 3.700 millones de euros anuales.
Planas ha destacado como una excelente noticia que China, destino del 42% de las exportaciones españolas de carne de porcino a países terceros por más de 1.100 millones de euros, haya aceptado la regionalización del brote. El gigante asiático únicamente dejará de importar productos que tengan como origen la provincia de Barcelona, manteniendo activo el resto del mercado español. El ministro ha enfatizado que dos tercios de los certificados de exportación del porcino español se mantienen operativos y que su departamento trabaja intensamente para que los certificados restringidos se levanten con la mayor celeridad posible.
Sin embargo, otros mercados han adoptado posturas más restrictivas. Japón ha suspendido completamente las importaciones de porcino español sin aceptar la regionalización, lo que representa aproximadamente el 9% de las ventas a mercados no comunitarios. Reino Unido ha paralizado las operaciones tanto de carne fresca como procesada, mientras que Filipinas y Estados Unidos han suspendido parte de los certificados de exportación. Son ya una decena los países que han actualizado sus restricciones a productos del cerdo procedentes de España, incluyendo Brasil, Canadá y Corea del Sur, con más de 120 certificados temporalmente bloqueados.
El impacto económico inmediato ya se está dejando sentir en el sector. El director general de Mercolleida, lonja de referencia en el sector porcino, ha cifrado en 12 millones de euros las pérdidas que los ganaderos españoles están dejando de ingresar a causa del foco. El pasado lunes se registró un descenso de 10 céntimos en los precios acordados en esta lonja, el mayor retroceso desde la llegada del euro. Las organizaciones sectoriales han solicitado una intervención urgente a nivel europeo, y el Partido Popular Europeo ha presentado preguntas en Bruselas para solicitar una respuesta coordinada que proteja al sector.
Origen del brote y perspectivas de futuro
El origen del brote permanece bajo investigación, aunque la hipótesis más sólida apunta al consumo por parte de jabalíes de restos de embutido contaminado en áreas con alta movilidad de transportistas. El conseller de Agricultura de Catalunya, Òscar Ordeig, ha señalado que la zona de Cerdanyola del Vallés presenta características que favorecen esta vía de contagio, con la proximidad de la autopista AP-7 y áreas de descanso donde podrían haberse desechado productos cárnicos infectados procedentes de países con presencia endémica del virus.
El Ministerio de Agricultura había alertado hace año y medio sobre el riesgo de un brote de peste porcina africana ligado al exceso de jabalíes en zonas de alto tránsito internacional. El plan nacional actualizado en mayo de 2024 señalaba hasta seis puntos críticos en Cataluña donde estos animales silvestres podrían acceder a restos contaminados. La población de jabalíes en España supera el millón de ejemplares, y su crecimiento descontrolado ha sido objeto de debate entre organizaciones veterinarias, que advierten sobre la necesidad de una gestión cinegética más efectiva.
La peste porcina africana es una enfermedad vírica altamente contagiosa para cerdos y jabalíes, con tasas de mortalidad cercanas al 100% en su forma aguda, pero que no afecta al ser humano ni compromete la seguridad alimentaria. España sufrió esta enfermedad de forma endémica entre 1960 y 1994, cuando se logró su erradicación tras grandes esfuerzos y costes económicos. La reaparición del virus tres décadas después supone un desafío sanitario y comercial de primera magnitud para un sector que emplea a miles de personas y constituye un pilar fundamental de la economía agroalimentaria española.
El Gobierno ha solicitado la intervención del equipo de emergencia veterinaria de la Comisión Europea para reforzar las acciones en la zona afectada. Una delegación de la Unión Europea viajará a Cataluña para evaluar la situación sobre el terreno y determinar qué tipo de regionalización se aplicará. Planas ha enfatizado la transparencia en la gestión de la crisis y la voluntad de mostrar la intensidad del trabajo realizado para contener el brote. El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha pedido prudencia, trabajo y tranquilidad para sofocar y extinguir el foco lo antes posible, reconociendo la importancia estratégica del sector para la economía nacional.
