La presidenta de Honduras, Xiomara Castro, llamó este martes a consolidar la alimentación escolar como una política de Estado con carácter permanente, durante la apertura del XI Foro Regional de Alimentación Escolar celebrado en San Pedro Sula. La mandataria subrayó que se trata de un derecho fundamental de la niñez y una herramienta clave para combatir el hambre y la desigualdad.
“Desde aquí hacemos un llamado a consolidar la alimentación escolar como ley permanente del Estado”, expresó Castro, quien también abogó por integrar la producción local, indicadores de nutrición, sostenibilidad ambiental y participación comunitaria dentro del programa.
El evento, organizado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA), reúne a representantes de 25 países de América Latina y el Caribe. La mandataria calificó el foro como un “diálogo urgente y profundo” que pone en el centro a la niñez, al tiempo que vinculó la alimentación escolar con la justicia social, la soberanía alimentaria y el desarrollo humano.
Castro aseguró que su gobierno ha realizado una inversión “histórica” en este ámbito: más de 1.000 millones de lempiras (unos 38 millones de dólares) destinados a entregar 25.000 toneladas métricas de alimentos a más de 1,2 millones de estudiantes en 21.000 escuelas públicas del país entre 2024 y 2025.
“Esto no es asistencialismo”, dijo la presidenta, quien definió el programa como una política estructural para dignificar la vida en las comunidades. También destacó que Honduras ha fortalecido las compras públicas con enfoque campesino e intercultural, así como mecanismos regionales de respuesta rápida ante crisis humanitarias y climáticas.
En la región, alrededor de 80 millones de niños y niñas reciben alimentación escolar diariamente, con una inversión anual de 7.600 millones de dólares, según el PMA.
Durante su intervención, Castro recordó que Honduras impulsó el Plan de Seguridad Alimentaria en su presidencia pro tempore de la CELAC, promoviendo el derecho a “comer sin hambre y sin dependencia”. Y cerró su discurso con un mensaje de integración continental:
“Honduras no está sola. Somos parte de un continente que ha resistido siglos de saqueo y que hoy, desde sus escuelas, levanta la esperanza.”
